Kakaový prášek

Kakaový prášek se vyrábí z kakaových bobů prostým lisováním, při kterém se odděluje kakaové máslo, a vzniklá hmota se následně rozemele na prášek. Dle obsahu kakaového másla ve výsledném prášku pak rozlišujeme plných 20-22 % tuku nebo snížených 10-12 % tuku. Výběrový přírodní kakaový prášek si uchovává své přirozené vlastnosti a neprochází již žádnou další úpravou. Tmavé kakao holandského typu naproti tomu prochází procesem alkalizace, při kterém je zbaveno kyselosti, zvýší se pH a prášek získá tmavší barvu a lepší rozpustnost.
Fair trade bio kakaový prášek plnotučný přírodní z Dominikánské republiky, 1 kg
332 Kč bez DPH
382 Kč

Velmi jemný přírodní kakaový prášek špičkové kvality s vysokým obsahem kakaového másla, bez alkalizace, bez...

FO131008
Fair trade bio kakaový prášek plnotučný přírodní z Dominikánské republiky, 150 g
60 Kč bez DPH
69 Kč

Velmi jemný přírodní kakaový prášek špičkové kvality s vysokým obsahem kakaového másla, bez alkalizace, bez...

FO130155
Fair trade bio kakaový prášek plnotučný přírodní z Dominikánské republiky, nízký obsah kadmia, 250 g
Tip
93 Kč bez DPH
107 Kč

Velmi jemný přírodní kakaový prášek špičkové kvality s vysokým obsahem kakaového másla, bez alkalizace, bez...

FO130254
bio fairtrade kakaovy prasek tmavy plnotucny 1000g
363 Kč bez DPH
417 Kč

Kakao holandského typu zbavené kyselosti s plným obsahem kakaového másla. Alkalizovaný kakaový prášek s 20-22 % tuku...

FO151006
bio fairtrade kakaovy prasek tmavy plnotucny 150g
66 Kč bez DPH
76 Kč

Kakao holandského typu zbavené kyselosti s plným obsahem kakaového másla. Alkalizovaný kakaový prášek s 20-22 % tuku...

FO150153
bio fairtrade kakaovy prasek tmavy plnotucny 250g
106 Kč bez DPH
122 Kč

Kakao holandského typu zbavené kyselosti s plným obsahem kakaového másla. Alkalizovaný kakaový prášek s 20-22 % tuku...

FO150252
6 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení