Bio mléčná a ovocná čokoláda Roztomilý králíček, 70 g
Slaďoučká velikonoční čokoláda v podobě jedné mléčné tabulky s 35 % kakaa z Panamy a jedné ovocné s 12 % černého rybízu. Obě bez lepku.
Kategorie: | Fair trade sezónní zboží |
---|---|
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Hmotnost: | 70 g |
Vegan: | ne |
Sladká velikonoční bio čokoláda tvořená tabulkou mléčné čokolády a tabulkou černo-rybízové čokolády:
Mléčná čokoláda obsahuje 35 % čistého Fair Trade kakaa Cocabo, které tradičně pěstují domorodí indiáni v deštných pralesích Panamy.
Ovocná čokoláda neobsahuje téměř žádné mléko ani kakaové boby, ale spoustu kakaového másla, surového třtinového cukru a 12 % černého rybízu, který tabulce dodává také kouzelnou barvu.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení mléčné čokolády: surový třtinový cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená sladká syrovátka, kakaová hmota, nekrystalizovaný třtinový cukr, emulgátor sójový lecitin, mletá vanilka, skořice, sůl. Obsah kakaa min. 35 %.
Složení ovocné čokolády: surový třtinový cukr, kakaové máslo (34 %), sušený černý rybíz (12 %), sušené odstředěné mléko, emulgátor sójový lecitin.
Obě čokolády jsou bez lepku. Mohou obsahovat stopy ořechů, arašídů a sezamu. Suroviny kromě soli jsou bio.
Energetická hodnota: | 2357 kJ/568 kcal |
Tuky: | 37 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 22 g |
Sacharidy: | 53 g |
z toho cukry: | 53 g |
Bílkoviny: | 4,5 g |
Sůl: | 0,13 g |