Bio hořká čokoláda Zajíček ve velikonoční zemi, 70 g
Parádní veganská velikonoční čokoláda hned se třemi různými nugáty schovanými ve výborné hořké čokoládě se 70 % kakaa. Bez lepku.
Kategorie: | Fair trade sezónní zboží |
---|---|
Bezlepkové: | ano |
Bio: | ano |
Druh čokolády: | hořká |
Hmotnost: | 70 g |
Obsah kakaové sušiny: | 70 % |
Vegan: | ano |
Ručně dělaná bio velikonoční čokoláda Zotter, kterou tvoří tři vrstvy třech různých čokoládových nugátů. Nejdříve leží nugát z lískových oříšků (20 %), po něm následuje zelený nugát z dýňových semínek (20 %) a nakonec jemný nugát z vlašských ořechů (19 %). Čistě veganská Fair Trade hořká čokoláda se 70 % kakaa s pestrou nugátovou náplní.
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Složení: surový třtinový cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, dýňová semínka, lískové ořechy, vlašské ořechy, slunečnicový olej, sójový prášek (sója, maltodextrin, kukuřičný sirup), sušené rýžové mléko (rýže, slunečnicový olej, sůl), olej z lískových oříšků, emulgátor sójový lecitin, nekrystalizovaný třtinový cukr, sůl, vanilkový prášek, skořice, emulgátor slunečnicový lecitin, badyán. Obsah kakaa v čokoládě min. 70 %. Může obsahovat stopy arašídů, vajec, mléka a sezamu. Všechny surovin kromě soli jsou bio.
Energetická hodnota: | 2432 kJ/587 kcal |
Tuky: | 42 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 19 g |
Sacharidy: | 42 g |
z toho cukry: | 37 g |
Bílkoviny: | 8,0 g |
Sůl: | 0,19 g |