Bio hořká čokoláda Zajíček; Velikonoční Zajíček, 70 g

Dvě tabulky jemné delikátní hořké čokolády se 72 % a 75 % vzácného kakaa z Peru a z Guatemaly pro ochutnávání a srovnávání. Bez lepku.

Vyprodáno
Kód: ZO047018
86 Kč 77 Kč bez DPH 123 Kč / 100 g
Kategorie: Fair trade sezónní zboží
Bezlepkové: ano
Bio: ano
Druh čokolády: hořká
Hmotnost: 70 g
Obsah kakaové sušiny: 75 %
Vegan: ano

Jemná velikonoční bio čokoláda tvořená dvěma vzácnými hořkými čokoládami s raritními odrůdami kakaa z Guatemaly a Peru:

Tmavší tabulka obsahuje 75 % kakaa z Guatemaly vzácné odrůdy s vysokým obsahem varianty Criollo. Místní pěstitelé spojili své síly v sdružení FEDECOVERA a chrání cenné dědictví Mayů péči o toto vzácné regionální jemné kakao.

Druhá tabulka obsahuje 72 % vzácného kakaa. Jen v oblasti Cusco v Peru se totiž stále pěstuje starobylé jemné kakao Chuncho, jehož historie je stará staletí.

Noblesní Fair Trade hořké čokolády s jemnou chutí zahalenou tajemstvím starých indiánů.

 

Bio hořká čokoláda Zotter bez lepku

Výborné Fair Trade bio hořké čokolády bez lepku i umělých přísad vhodné pro vegany.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci. 

Složení: bio kakaová hmota, bio surový třtinový cukr, bio kakaové máslo. Obsah kakaa min. 72 % resp. 75 %. Bez lepku.
Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji.

Energetická hodnota: 2439 kJ/590 kcal
 Tuky: 45 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 28 g
 Sacharidy: 33 g
      z toho cukry: 27 g
 Bílkoviny: 8,8 g
 Sůl: 0,25 g

 

Zpět do obchodu