Mlýnek s africkým kořením Peri Peri, 50 g
Kořenící směs Peri Peri je ostrá směs Fair Trade koření namíchaná družstvy v Jihoafrické republice, vhodná k pokrmům z drůbeže, krevet a k zelenině.
| Kategorie: | Mlýnky s kořením |
|---|
Peri Peri je další z řady ostrých Fair Trade směsí koření jako je oblíbený Zulu Chilli, Bush Veld nebo Kapský mys od družstev Turqle Trading a Khoisan v Jižní Africe. Zde se snoubí ostré tóny čili, papriky a česneku s osvěžujícím citrusem a pomerančovou kůrou.
Tip na použití: Rozemelte mlýnkem směs koření Peri Peri na drůbež a nechte 20 min. působit. Pokrm dále připravte dle svého oblíbeného způsobu, ale před umístěním do trouby nebo na gril, ještě jednou okořeňte. Podávejte s tzatziki nebo čerstvým salátem.
Složení: mořská sůl, čili, paprika, černý pepř, česnek, třtinový cukr, citrónová kůra, petržel, pomerančová kůra, uzená paprika, oregano.