Kód: IN0-12-106

Bio sypaný zelený čaj Darjeeling FTGFOP1s, 100 g El Puente Fair Trade

99 Kč 86,09 Kč bez DPH
Skladem

Prvotřídní sypaný listový zelený čaj s jemnou chutí a zlatavou barvou nálevu z čajových zahrad Potong ve slavné indické čajové oblasti Darjeeling.

Kategorie: Zelený čaj
Hmotnost: 0.1 kg

Slavná čajová oblast Darjeeling leží na samém severu Indie, kde na strmých jižních svazích Himálaje roste čaj, považovaný za ten nejkvalitnější na světě. Od věků se zde zpracovával čaj černý, ale dnes se zde pěstuje i zelený čaj, který má nižší obsah teinu a je šetrnější pro trávicí ústrojí. Darjeelingské chladné noci a dny jen s malým množstvím slunce zajišťují pomalý růst čajovníků, který jim dodává onu zvláštní vůni. 

Velmi kvalitní jemný květinový sypaný zelený čaj vysoké čajové třídy se zlatavým nálevem vhodný i pro více nálevů. Na jeho obalu je také zvláštní logo Darjeeling vytvořené v roce 1983 v podobě hlavy indické ženy v kruhu držící čajové lístky. Jde o kolektivní ochrannou známku v Indii označující čaj s osvědčením Tea Board of India, že splňuje normy a charakteristiky čaje Darjeeling.

  

Čajové zahrady Potong

Oblast čajových zahrad sdružení Potong pokrývá plochu asi 400 hektarů, ale jen na třetině se pěstuje čaj. Na zbývající ploše je mnoho starých stromů, které družstvo zachovává pro udržitelné využívání čajových zahrad. Staré stromy poskytují stín a chrání strmé svahy před erozí. Sběr čaje se provádí ručně a lidé s velkou péčí trhají pouze vrchní listy keře, aby docílili vysoké kvality čaje třídy FTGFOP.

 

Sdružení pěstitelů Potong 

Čajové zahrady Potong byly založeny před více než 100 lety během britské koloniální nadvlády. Později je převzali soukromí investoři, kteří ukončili kultivaci čajovníků, pracovní podmínky dělníků byly nejisté a jejich životní situace se zdála beznadějná. Až v roce 2006 započala obnova zahrad - s pomocí organizace Tea Promotors India (TPI) byly zasazeny nové sazenice a od té doby se zde pracuje výhradně dle pravidel ekologického zemědělství. Šlo o důležitý krok jak pro vyšší kvalitu čaje, tak i pro zdraví více než 300 členů družstva a jejich rodin, které tak našly novou perspektivu do budoucna.

Lidé zde také předešli svou dobu a čajové zahrady vlastní z 51 % sami pěstitelé. 25 % připadá TPI a 24 % vlastní soukromí investoři. To znamená, že dělníci mají rozhodující slovo a mohou své zahrady skutečně odpovědně rozvíjet s ohledem na přírodu a další generace pěstitelů. Jedním z dlouhodobých cílů je tak například výstavba čističky na čaj. Průběžně se přitom díky fairtradovým výkupním cenám čaje financuje zdravotní péče či vzdělávací stipendia dětí pěstitelů.

 

Složení: bio zelený čaj FTGFOP1 sypaný 100 %.
Uchovávejte v chladu a suchu.  

české bio logo      evropské bio logo CZ-BIO-003        El Puente fair trade Fair Trade garance El Puente. 

bio fairtrade kokosovy cukr 250g
92 Kč
(80 Kč bez DPH)

Ručně získaný nektar z květů kokosových palem v Indonésii s delikátní chutí, nízkým glykemickým indexem a inulinem.

Skladem 
Detail
Kód: 31025
fairtrade bio zeleny caj jasminovy porcovany 20x2
90 Kč
(78,26 Kč bez DPH)

Delikátní sáčkovaný bio zelený čaj ovoněný jasmínem vhodný pro celodenní konzumaci tak, jak je v tradiční čajové...

Skladem 
Detail
Kód: FTC90417
fairtrade bio horka cokolada zotter peru criollo cuvee 82%
81 Kč
(70,43 Kč bez DPH)

Výborná hořká bio čokoláda Zotter hned ze dvou odrůd světově nejlepšího druhu kakaa Criollo z Peru. Ještě...

Skladem 
Detail
Kód: Z23548

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: