Novinka
Kód: Z18353

Bio ručně dělaná hořká čokoláda Zotter s chilli, 70 g Fairtrade

81 Kč 70,40 Kč bez DPH
Skladem

Ušlechtilá 70% hořká čokoláda ručně plněná exkluzivním chilli krémem Bird's Eye s pálenkou z cukrové třtiny. Zcela bez umělých konzervantů a v balení s originálním designem.

Hmotnost: 0.07 kg

Ušlechtilá bio hořká čokoláda naplněná vynikajícím chilli krémem dle nové vylepšené receptury. Originální ručně dělaná bio čokoláda s poctivou náplní, která tvoří celých 60 % hmotnosti čokolády. Povrch Fairtrade Bio čokolády zůstává zvlněný od proudu vzduchu, který ji chladil a vytvářel typický tvar ručně dělaných plněných čokolád Zotter. Vznešená 70% hořká čokoláda s ohnivou pálenkou z cukrové třtiny a akcentem chilli Bird's Eye.

Vysoce kvalitní čokoláda, která neobsahuje žádná barviva ani umělé konzervanty. Její minimální trvanlivost je tak jen 5 měsíců od data výroby. Aktuální trvanlivost: min. do 18.5.2018.

 

Bez lepku

Výborná bio Fairtrade hořká čokoláda bez lepku.

 

Ručně dělané čokolády Zotter

Největší specialitou čokoládovny Zotter, jedné z nejlepších čokoládoven světa, jsou dnes již legendární ručně dělané čokolády. Právě její zakladatel, Josef Zotter, tyto čokolády představil světu a dodnes jich vyrábí několik desítek druhů s těžko uvěřitelnými kombinacemi chutí. Některé velký úspěch nemají a skončí na "čokoládovém hřbitově" v parku vedle budovy čokoládovny. Jiné jsou naopak stálicí a jejich chuť se jen vylepšuje novými recepturami. Tyto kultovní Fairtrade Bio čokolády vznikají ručním vrstvením až 6 jednotlivých vrstev hořké nebo mléčné čokolády a různých náplní. K tvarování tabulek se nepoužívají obvyklé formy, ale proud studeného vzduchu, který na povrchu čokolád vytváří typické vlnky.

  

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a všechny výrobky také nesou certifikaci Fairtrade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

 

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, plnotučné mléko, kakaové máslo, glukózo-fruktózový sirupi, pálenka z cukrové třtiny, sušené plnotučné mléko, chilli „Bird's Eye“, kamenná sůl, emulgátor sojový lecitin, vanilkový prášek. Obsah kakaa min. 70 %. Obahuje méně než 2 % alkoholu. Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sezamu a ovocných slupek. 
Bez lepku.
Uchovávejte v chladu a suchu. 

 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

 Energetická hodnota: 2058 kJ/496 kcal
 Tuky: 34 g
      z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g
 Sacharidy: 35 g
      z toho cukry: 29 g
 Bílkoviny: 6,8 g
 Sůl: 0,22 g

 české bio logo  evropské bio logo 

CZ-BIO-003

 FT

Certifikováno Fairtrade.